Entwickelt, um Fett- und Rußpartikel, einschließlich Kochgerüche, die von verschiedenen Arten von Kochgeräten freigesetzt werden, zu bekämpfen und zu reduzieren. Lassen Sie dann die saubere Luft ungehindert zurück in den Essbereich entweichen, in dem die Kochstation installiert ist. Die Swissine Mobile Chef Worktop benötigt keinen Anschluss an die Abluftleitung. Es kann überall im Essbereich installiert werden und ist Plug-and-Play.

The bench's touchscreen controls are used to manage these decontamination techniques through the touchscreen. The user interface is kept simple and easy to use, making it easy to control the main functions.

Es integriert eine effiziente Abgasrückgewinnungs-Behandlungseinheit, die auf 3 Stufen basiert.

1. Luftschleier: Der Wind des Luftschleiers bildet eine Luftschleierwand, sodass der Kochdunst nicht entweichen kann. Darüber hinaus wird die Luft im Luftschleier nach der Reinigung erzeugt und kann auch zurückgesaugt werden, um erneut zu zirkulieren und zu reinigen.

2. Elektrostatische Rauchreinigungsbehandlung

3. Aktivkohle-Geruchsadsorption.

Integrierte und LED-Spots leuchten die gesamte Arbeitsfläche optimal aus, rücken Speisen ins rechte Licht und starten Ihre Show

Robuste Arbeitsplatte aus Edelstahlguss, kompaktes und leistungsstarkes elektronisches System für jahrelangen zuverlässigen Einsatz.

Fertiger Edelstahl, alle Gehäusewände sind Standard mit Edelstahlkonstruktion

Merkmale

● Freestanding and mobile display cooking equipment for canteens, restaurants, canteens and hotels.

● Combination with every possible electric cooker.

● No need to connect exhaust pipe.

● Full-length glass on the front, top and sides of the unit allows you to view the food preparation process while isolating customers from cooking fumes and cooking fumes.

● Low height design makes communication between chefs and customers easy.

● Easy to use touch screen, plug and play.

● High-efficiency and low-altitude emission fume purifier.

● The high-efficiency filtration process exceeds the national standard requirements. Removes fumes and grease during cooking while reducing odors.

Hinweis: Dieses Modell ist nicht für den Markt in den USA und China bestimmt.

http://de.rzhtec.com/